隧道式速凍機
產品簡介
隧道式速凍機，采用連續(xù)式運行與強冷風循環(huán)設計，適用于大批量食品快速凍結處理。設備運行高效，制冷均勻，廣泛應用于水產、肉制品、果蔬、面點等行業(yè)，幫助客戶提升生產效率與產品品質。
核心特點
高效冷凍：采用優(yōu)化風道系統(tǒng)，快速通過食品核心溫度區(qū)，鎖住水分，保持原有風味和口感。
連續(xù)運行：輸送帶自動運行，適合大批量生產，節(jié)省人工，提升作業(yè)效率。
溫控精準：全程溫度可控，冷凍過程穩(wěn)定，滿足不同產品的冷凍要求。
衛(wèi)生設計：內部采用食品級不銹鋼材質，結構簡潔，便于清洗與維護，符合食品衛(wèi)生標準。
多種帶型選擇：可根據產品特性選擇不銹鋼網帶或塑料網帶，適應不同工藝需求。
節(jié)能系統(tǒng)：采用高效制冷機組與智能控制系統(tǒng)，有效降低能耗。
技術參數
| 項目 | 說明 |
|---|---|
| 適用產品 | 水產品、肉制品、面食、果蔬等 |
| 冷凍溫度范圍 | -10℃ ~ -40℃（可定制） |
| 輸送帶寬度 | 800mm、1000mm、1200mm、1500mm等（可選） |
| 輸送速度 | 可調速（變頻控制） |
| 制冷方式 | 風冷循環(huán)制冷 |
| 制冷劑 | R404A、R507A等環(huán)保冷媒 |
| 輸送帶材質 | SUS304不銹鋼/食品級塑料帶（按需選配） |
| 電源要求 | 380V/50Hz（三相五線制） |
| 設備材質 | 整機不銹鋼結構（SUS304） |
| 控制方式 | PLC自動控制+人機界面操作 |
應用領域
速凍魚蝦、貝類、章魚等水產品
肉制品速凍，如雞翅、牛排、肉卷
速凍面點，如餃子、湯圓、包子
果蔬速凍，如玉米粒、青豆、草莓
產品優(yōu)勢
? 冷凍時間短，產品降溫均勻
? 連續(xù)式生產，適合大規(guī)模作業(yè)
? 操作簡便，維護方便
? 設備穩(wěn)定性好，運行成本合理
? 可根據不同工藝要求定制設計
典型工作流程
進料 → 輸送入隧道 → 冷風快速凍結 → 出料 → 包裝
（可根據需要，增配前處理系統(tǒng)與后端包裝系統(tǒng)）
配套服務
提供項目需求評估與定制化設計
設備交付前完整測試與驗證
上門安裝、調試與操作培訓
質保期內免費技術支持與售后服務
可選遠程監(jiān)控系統(tǒng)與能源管理系統(tǒng)
