學(xué)校餐具清洗機(jī)經(jīng)過(guò)高溫清洗殺菌，符合食品藥品監(jiān)督管理局的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。清洗溫度在65℃以上，噴淋溫度持續(xù)在82℃以上，可以殺滅餐具上99.99%的細(xì)菌;
菌落指數(shù)可降低為4(菌落指數(shù)越低越好，海爾對(duì)菌落指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)是30);
可過(guò)71℃試紙(71℃試紙測(cè)試是標(biāo)準(zhǔn)，在國(guó)外，餐具通過(guò)71℃試紙才算是干凈衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)的)，連續(xù)清洗，每筐的洗滌溫度都在71℃以上才可通過(guò)檢測(cè)。余溫烘干，不給細(xì)菌滋生的空間，這樣洗滌出來(lái)的餐具才干凈衛(wèi)生。
學(xué)校餐具清洗機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
1、傳統(tǒng)洗碗機(jī)無(wú)法替代產(chǎn)品、無(wú)需粗洗與浸泡。
2、無(wú)需粗洗浸泡即可達(dá)到*洗凈效果。
3、采用高頻納米超聲波氣泡技術(shù)、高壓噴淋方式。傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)的*結(jié)合、綜合作用從而達(dá)到*的清洗效果。采用不同的工藝針對(duì)不同的種類(lèi)的餐具，針對(duì)性強(qiáng)，*清洗，潔凈無(wú)殘liu。
4、任何形狀的餐具、碗、碟、盤(pán)、杯、不管是普通陶瓷、不銹鋼餐盤(pán)、密胺、只要有水掩蓋，都可快速清洗。
5、健康、潔凈、洗凈率
6、*的清洗方式，360度*清洗*。能快速乳化油污，分解細(xì)菌。 餐具清洗物理消毒安全可靠，無(wú)任何化學(xué)殘留，清洗速度快，實(shí)用節(jié)能。
