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豆干鹵煮夾層鍋全自動(dòng)甘蔗糖熬煮鍋

參考價(jià)	￥ 7600
訂貨量	≥1件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱(chēng)諸城市佳鴻機(jī)械有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)加工定制
所在地濰坊市
廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家
更新時(shí)間2025/3/28 10:13:40
訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)66

產(chǎn)品標(biāo)簽:

鹵煮夾層鍋蔗糖熬煮鍋醬牛肉蒸煮鍋豬肘子鹵煮鍋中藥熬制鍋

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　　公司主要從事高溫殺菌鍋、蒸煮鍋、行星炒鍋、夾層鍋、高壓蒸煮鍋、解凍機(jī)(線(xiàn))、漂燙(洗)機(jī)(線(xiàn))、腌制線(xiàn)、丸子蒸煮線(xiàn)、巴氏殺菌機(jī)(線(xiàn))、毛輥去皮清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、滾筒清洗機(jī)、振動(dòng)布料機(jī)、吹干線(xiàn)、三層(五層)烘干線(xiàn)、輸送線(xiàn)、葉菜類(lèi)清洗加工流水線(xiàn)、根莖類(lèi)清洗加工流水線(xiàn)及肉制品加工設(shè)備的生產(chǎn)制造?？蓮V泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的生產(chǎn)加工。

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線(xiàn)詢(xún)價(jià)

翻轉(zhuǎn)功率	0.75kw	鍋體直徑	1200mm
加熱方式	蒸汽	攪拌功率	1.75kw
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠(chǎng)設(shè)備,調(diào)料加工廠(chǎng)設(shè)備,果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,其他	外形尺寸	190015001200mm
轉(zhuǎn)速	2000r/min

豆干鹵煮夾層鍋全自動(dòng)甘蔗糖熬煮鍋
夾層鍋是一種通用的加熱設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工、化工生產(chǎn)等領(lǐng)域。其工作原理主要是通過(guò)鍋體與外殼之間的夾層，利用蒸汽、導(dǎo)熱油、熱水等介質(zhì)進(jìn)行傳熱，從而對(duì)鍋內(nèi)的物料進(jìn)行加熱或加熱與混合。通過(guò)這種設(shè)計(jì)，夾層鍋能均勻地加熱物料，操作簡(jiǎn)單、省時(shí)省力

豆干鹵煮夾層鍋全自動(dòng)甘蔗糖熬煮鍋產(chǎn)品信息

豆干鹵煮夾層鍋全自動(dòng)甘蔗糖熬煮鍋

1. 傳熱原理

夾層鍋的傳熱原理是利用鍋體與外殼之間的空氣或液體介質(zhì)進(jìn)行傳熱。夾層鍋采用的介質(zhì)多為蒸汽、導(dǎo)熱油、熱水等，將介質(zhì)注入夾層鍋內(nèi)側(cè)，通過(guò)傳熱皮面向加熱材料傳遞熱量，從而完成材料的加熱或加熱與混合。夾層鍋傳熱的優(yōu)點(diǎn)在于可以保持加熱材料的純凈性，避免材料的交叉污染和外界的污染物對(duì)材料的影響。同時(shí)，夾層鍋還可以讓加熱材料得到均勻的加熱，在更短的時(shí)間內(nèi)完成加熱，提高了加工效率。

豆干鹵煮夾層鍋全自動(dòng)甘蔗糖熬煮鍋

2. 鍋體結(jié)構(gòu)

鍋體是夾層鍋的主體部分，用于貯存加熱材料。鍋體包括內(nèi)膽和外殼兩部分。內(nèi)膽用于貯存加熱材料，外殼用于與鍋體形成夾層，運(yùn)行介質(zhì)在夾層中循環(huán)，完成加熱工藝。鍋體的制造需要考慮多項(xiàng)因素，例如材料的選擇、數(shù)量的控制、壁厚的控制等。具體來(lái)說(shuō)，鍋體材料要求具有良好的傳熱性能，耐腐蝕性高，同時(shí)也要符合衛(wèi)生要求。外殼要求承受鍋體的重量和受力，在不影響鍋體熱傳遞的前提下，減少傳熱過(guò)程中的能量損失，防止溫差過(guò)大而出現(xiàn)皮筋現(xiàn)象。

3. 鍋蓋作用

鍋蓋是夾層鍋上蓋的部分，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，主要作用是封閉鍋體，防止介質(zhì)外泄以及提供通氣口，放出鍋內(nèi)產(chǎn)生的壓力，保證鍋體的運(yùn)行安全。

關(guān)鍵詞：夾層鍋