諸城潤發(fā)臘肉真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。

      腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構，提高切面效果。

      諸城潤發(fā)臘肉真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。

      更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。

       還具有以下特點：

        1.整機采用不銹鋼制造，結構緊湊。

        2.滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間。

        3.使?jié)L揉產品的效果均勻。

        4.噪音小。

        5.性能可靠。

        6.操作簡便。

        7.使用效率更高。

      產品參數：

       1.產品型號                   ZKGR-200L

       2.裝料量                     120L

       3.真空度                     0.04-0.08mpa

       4.轉速                       7r/min

       5.主功率                     2.25kw

       6.重量                       230kg