油炸流水線設(shè)備由進料口、鍋體、出料口、傳動系統(tǒng)、排油煙體統(tǒng)、提升系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
非油水混合型油炸流水線,可采用純油縱刮系統(tǒng),及時的連續(xù)不斷的用過機械方式清理鍋底的底部殘渣,并連接濾油設(shè)備。
豆泡油炸工藝分高低溫兩次油炸,**油溫在140度左右,第二次油溫在160-180度,油溫自動控制。每次炸制時間給為2-8分鐘。
隆富油水分離油炸機可實現(xiàn)一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,并解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題,省事方便、衛(wèi)生環(huán)保。

隆富機械油水分離油炸機,全不銹鋼制作,可實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動攪拌、自動檢測水溫冷卻功能,節(jié)能降耗省工省時。
隆富油水混合油炸機采用油水混合新技術(shù),在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾自然沉入低部沉渣處,經(jīng)排渣口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油,而且省去油渣過濾環(huán)節(jié)。
真空油炸技術(shù)將油炸和脫水作用有機地結(jié)合在一起,使樣品處于負壓狀態(tài)下,其**壓力**大氣壓,在這種相對缺氧的情況下進行食品加工,可以減輕甚至避免脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等所帶來的危害,而且對食品具有保色、保香作用。