儀器介紹：

    脂肪測(cè)定儀采用脂肪測(cè)定新技術(shù)，結(jié)合我國(guó)國(guó)情研制而成。設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、精確度高、操作省時(shí)、省力、測(cè)定結(jié)果符合國(guó)家(GB5512-85)標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)到進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求，該儀器是食品、糧食、飼料、油料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備。本儀器根椐索氏抽提原理、根椐重量測(cè)定法來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái)，然后烘干、稱量、計(jì)算出脂肪含量。本儀器主要由加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根椐試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及沖洗、從而達(dá)到快速測(cè)定目的。

脂肪測(cè)定儀工作原理：

脂肪測(cè)定儀主要由數(shù)顯電熱恒溫水浴加溫抽提，溶劑冷凝回收，數(shù)顯自動(dòng)控溫、控時(shí)，在操作過(guò)程中可根據(jù)溶劑沸點(diǎn)的不同，室內(nèi)溫度的高低，用數(shù)顯溫控表實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)（易選定時(shí)控溫儀表）。操作時(shí)可手動(dòng)分別上下移動(dòng)冷凝管，冷凝管、抽提器、抽提瓶的連接處采用玻璃磨口連接成套的密封性能好。

樣品用無(wú)水或石油醚等溶劑抽提后，蒸去溶劑所得物質(zhì)，在食品分析上稱為脂肪或粗脂肪。因?yàn)槌就膺€含有色素及揮發(fā)油、蠟、樹(shù)脂等物，抽提法所測(cè)得的脂肪為游離脂肪。

儀器一次同時(shí)可做六個(gè)樣品的測(cè)定。

技術(shù)指標(biāo)：

l. 測(cè)定范圍：含油量在0.5％-60％范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品。

2. 測(cè)定樣品：6個(gè)；

3. 電源電壓：AC220V、50HZ；

4. 加熱功率： 1000W；

5. 加熱方式: 水浴加熱；

6. 控溫范圍：室溫—100℃；

7. 外型尺寸：730×235×700mm；

8. 重量：28Kg。