速凍玉米氣泡沖浪噴淋臭氧清洗機工藝流程：

原料驗收→剝?nèi)~去絲→修整、清洗、分級→漂燙→冷卻裝袋→真空封口→高溫殺菌→氣泡清洗→保溫檢驗→裝箱入庫

前期處理設(shè)備剝?nèi)~去絲→修整需要人工操作，后期的設(shè)備如下：

速凍玉米氣泡沖浪噴淋臭氧清洗機特點：

玉米滾杠式氣泡高壓噴淋清洗機

玉米修整完畢的果穗需清洗，用流動的清水清洗果穗，洗去玉米的花絲和污垢。清洗過程要迅速，不能讓果穗長時間在水中浸泡，以免造成營養(yǎng)成分流失，氣泡高壓噴淋清洗機真正融合了目前業(yè)界兩大清洗方式：氣泡清洗式加噴淋清洗的優(yōu)點。設(shè)備采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

本機采用SUS304材質(zhì)制作，以水為介質(zhì)，通過強流渦輪風(fēng)機形成氣泡翻滾，對物料進行柔性清洗，并設(shè)置去雜裝置，在清洗的同時水面延伸段增加噴淋管道和噴頭，通過高壓水泵進行360°循環(huán)噴淋，有效的去雜以及物料清洗，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調(diào)，更加有效的清洗物料。

二、玉米漂燙機

玉米漂燙機功能：漂燙機用于殺菌前的蒸煮功能，漂燙機前半部分帶有加熱功能，后半部分二次清洗（在漂燙水中加入0.1％的檸檬酸、1％的食鹽，溫度為95°C-100°C,時間為10－12分鐘。也可以用蒸汽進行漂燙。以熱水漂燙為好。漂燙可以使玉米中的氣體排放出來而且可以破壞玉米組織中酶的活性，殺滅果穗表面的有毒生物，減少病原菌基數(shù)，為提高殺菌效果奠定基礎(chǔ)）。三、玉米冷卻線

特點：整體為不銹鋼304材質(zhì)制作，棍帶為平臺式，物料在自轉(zhuǎn)行進過程中會不斷受風(fēng)機的強流風(fēng)均勻的吹拂，可以解決物料用風(fēng)吹不干的問題。

技術(shù)參數(shù)：

外型尺寸：5000×1000×1400mm

網(wǎng)帶有效寬度：1000mm

電源：380V /50Hz

風(fēng)干溫度：常溫風(fēng)

運行速度：無級調(diào)速

功率：10.1kw