詳情描述：
我國的白蘭地生產(chǎn)，是一配成白蘭地儲藏，原白蘭地之經(jīng)過短時間的存儲，就勾兌，調(diào)配成白蘭地
該機組是果酒廠生產(chǎn)蒸餾酒的專用設(shè)備，主要由蒸餾鍋、分餾器、冷凝冷卻器、管道系統(tǒng)等組成。單鍋容量有500公斤1000公斤1500公斤2000公斤，3000公斤分為單鍋雙鍋等規(guī)格，該鍋主要用于蒸餾發(fā)酵醪液等液體物料。也可按用戶要求加工定做。
白蘭地酒中的芳香物質(zhì)，主要通過蒸餾獲得。白蘭地雖是一種蒸餾酒，但它與酒精不同，不像蒸餾酒精那樣要求很高的純度，而是要求蒸餾得到的原白蘭地含酒精在60%~70%（V/V）的范圍內(nèi)，保持適當(dāng)量的揮發(fā)性物質(zhì)，以奠定白蘭地芳香的物質(zhì)基礎(chǔ)。
