詳情描述：
由于貯存時(shí)空氣滲過木桶進(jìn)入酒中，引起一系列緩慢的氧化作用，致使酸及酯的含量增加。產(chǎn)生強(qiáng)烈的清香。酸來自木桶中的單寧酸溶出及酒精緩慢氧化而致。貯存時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)產(chǎn)生蒸發(fā)作用，導(dǎo)致白蘭地酒精含量降低，白蘭地蒸餾設(shè)備廠家，體積減少，為了防止酒精含量降至40%以下，白蘭地蒸餾設(shè)備保養(yǎng)，可在貯存開始時(shí)適當(dāng)提高酒精含量。
3、著色 白蘭地在木桶中貯存過久，或用的同時(shí)幼樹木料制造的，太谷縣白蘭地蒸餾設(shè)備，白蘭地會(huì)有過深的色澤和過多的單寧，此時(shí)白蘭地的發(fā)澀、發(fā)苦，必須進(jìn)行脫色。色澤如果輕微過深，可用骨膠或魚膠處理，否則除下膠以外，還得用純的活性炭處理。下膠或活性炭處理的白蘭地，應(yīng)在處理后12小時(shí)過濾。
開型白蘭地蒸餾鍋
該設(shè)備主要由加熱裝置、蒸餾鍋、分餾裝置、導(dǎo)氣管、冷凝冷卻器等部分組成。開型分餾式蒸餾鍋的推出解決了傳統(tǒng)蒸餾鍋只能蒸餾固體物料而對(duì)于蒸餾液體物料會(huì)造成酒精度過低等諸多缺點(diǎn)。
白蘭地蒸餾設(shè)備使用,平遙縣白蘭地蒸餾設(shè)備,諸城酒莊釀酒設(shè)備由諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠提供。“葡萄釀酒設(shè)備,葡萄酒過濾機(jī),葡萄酒壓塞機(jī),小型酒莊灌裝機(jī)”就選諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠（），公司位于：諸城市相州鎮(zhèn)西南樓，多年來，諸城酒莊釀酒設(shè)備堅(jiān)持為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，：邱經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。諸城酒莊釀酒設(shè)備期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！
