又是一年李子上市時(shí)，李子可以生津止渴、清肝除熱，除了泡酒，還可以直接發(fā)酵釀酒！
一、準(zhǔn)備工作。梅州李子100斤，50高粱酒或大米酒100斤，經(jīng)立浦熱能蒸汽發(fā)生器消毒處理的陶缸1個(gè)，綿白糖80斤。
二、李子泡酒工藝流程。
1、將李子采摘下來(lái)后，去掉果蒂，洗干凈后晾干水分。
2、水果刀用酒精擦干凈消毒后將李子切十字刀。
3、將切好十字刀的李子鋪在陶缸里，一層李子一層綿白糖，腌制一個(gè)晚上。
4、加入事先準(zhǔn)備好的50度純糧酒，將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，約半個(gè)月后可以喝酒，45天以上口感更佳。
三、李子酒的功效與作用。
1、促進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有益處;
3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;李子一般人都能使用，尤其適宜肝病患者、發(fā)熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時(shí)食用。
李子酒制作144kw電蒸汽發(fā)生器 李子酒制作144kw電蒸汽發(fā)生器
LDR0.1-0.7*2技術(shù)參數(shù)表(Specification) | ||
序號(hào) | 項(xiàng)目(Item) | 電加熱蒸汽發(fā)生器 |
1 | 額定蒸發(fā)量（Rated evaporation） | 200Kg/h |
2 | 額定蒸汽壓力（Working pressure） | 0.7MPa |
3 | 額定蒸汽溫度（Working temperature） | 171℃ |
4 | 鍋爐滿水容量（Water capacity) | 28Lx2 |
5 | 燃料（fuel） | 電 |
6 | 設(shè)計(jì)鍋爐熱效率（Efficiency) | 99% |
7 | 輸入功率 | 144kw |
8 | 輸入電流 | 220A |
9 | 額定電壓 | 380V |
10 | 主汽閥口徑 | DN25x2 |
11 | 進(jìn)水閥口徑 | DN15x2 |
12 | 安全閥口徑 | DN15x2 |
13 | 排污閥口徑 | DN25x2 |
14 | 外形尺寸（Size）mm | 1320*810*1530 |
15 | 運(yùn)輸重量（Transport weight） | 320kg |
