什么是低溫脫水VF設備？
VF低溫脫水設備這個詞想必對大家來說很陌生，其實該設備生產加工工藝是*的VF低溫脫水工藝，所以稱它為低溫脫水VF設備。這個設備還有個俗稱，因為它是在高真空度、低油溫狀態(tài)下利用食用油的對食品進行油炸脫水深加工的，所以通俗的說叫真空油炸機。*的低溫脫水VF設備工作溫度在80℃~120℃之間，一般油炸溫度低于95℃，避免了溫度過高產生廢油的問題。由于低溫脫水VF設備真空油炸溫度較低，用電作為加熱手段是不可取的，會因高溫產生大量的廢油，所以采用的是蒸汽加熱的方式升熱油溫。
低溫脫水VF設備蒸汽加熱優(yōu)點：
傳統(tǒng)的真空油炸設備都是采用電或者導熱油作為加熱手段的，傳統(tǒng)的電加熱方式會產生大量的廢油、炸油，炸油不到一星期酸價超標，油循環(huán)利用周期短，且使用時間長了會出現(xiàn)油炸粘到加熱管壁上面，形成厚厚的垢層，使加熱速度變慢，熱效率逐漸降低，清洗不方便。而傳統(tǒng)的導熱油加熱方式的缺點是難控制溫度，導熱油結束加熱后下降溫度緩慢，導致食用油吸收大量的余熱，難控制溫度，溫度控制不精準，生產加工出來的食品品質、味道、外觀效果就不好，影響售賣。而諸城聯(lián)興低溫脫水VF設備是采用蒸汽作為加熱方式的，不吸余熱，溫度控制非常精準，油溫恒定在設定溫度的±1℃，更有利于用來加熱油炸食品。且無廢油、炸油的產生，清洗管道時非常方便，食用油可循環(huán)利用3個月左右過氧化值、酸價不會超標，廢油率非常的低，比普通真空油炸設備省油50%以上，大大降低了油炸成本。
低溫脫水VF設備優(yōu)點：
諸城聯(lián)興低溫脫水VF設備優(yōu)點是整機為304食品級不銹鋼制造，安全衛(wèi)生，設備堅固，密封性好，穩(wěn)定性高，能長時間安全穩(wěn)定衛(wèi)生的油炸加工食品。配有高品質氣動裝置，動作迅速，控制精準，故障率低。進口的PLC編程器控制系統(tǒng)，觸摸屏控制，人機交互界面，操作簡單，各項數(shù)據(jù)設定直觀準確，數(shù)據(jù)控制精準，監(jiān)控設備運行方便。食品在低溫脫水VF設備真空狀態(tài)下離心脫油，電機變頻調速控制，大幅度降低食品的含油量，配有油水離裝置，冷卻脫水過程中蒸氣帶走的食用油，減少油量損失，降低生產成本。
低溫脫水VF設備型號：
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低溫脫水VF設備廠家：
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