【集木 馬面魚烘干機 介紹】
剝皮魚學(xué)名叫綠鰭馬面鲀,又叫馬面魚,剝皮魚是一種溫暖性近底層魚類,主要分布于我國東、南、黃、渤海,朝鮮和日本,也見于南非。不僅產(chǎn)量高,而且魚汛比較集中,其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我國東海的產(chǎn)量為最多,年產(chǎn)量已達25萬噸左右,已成為我國僅次于帶魚的第二位的海洋經(jīng)濟魚類品種。
綠鰭馬面鲀可供鮮食或加工成魚干。肝可制肝油。南海常見有短角馬面鲀,鰭大部黃色,較前種鰭條少。均為食用魚,因其皮膚強韌,須先剝皮才可食用,所以常被叫做剝皮魚。
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