鮮玉米水浴式巴氏殺菌機(jī) 巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干于一體的產(chǎn)品。本機(jī)采用不銹鋼制作，造型美觀，操作方便，維護(hù)方便，目前與土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自動(dòng)化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫相差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求。
鮮玉米水浴式巴氏殺菌機(jī)
工作原理：
將被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)進(jìn)行均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求，之后接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。本機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，細(xì)菌繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒法其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
本機(jī)采用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式，根據(jù)用戶需求選擇合適的加熱方式。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置有效的壓制了物料的上浮，殺菌的物料隨網(wǎng)帶勻速前進(jìn)，設(shè)備打有保溫層有效地防止熱量的損失。物料殺菌結(jié)束后由網(wǎng)帶輸送到冷卻池進(jìn)行冷卻。設(shè)備配有角座閥，殺菌池內(nèi)溫度降低時(shí)會(huì)自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽。殺菌池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節(jié)能。
特點(diǎn)：
1. 巴氏殺菌機(jī)對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或者灌裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95℃之間，起到殺菌效果，保持了食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不添加防腐劑和添加防腐劑，從而延長保質(zhì)期。
2. 巴氏殺菌流水線設(shè)備兩頭采用的是變頻減速機(jī)，中間變頻機(jī)承接，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前后拉送，減輕傳動(dòng)裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，來延長設(shè)備的使用壽命。
3. 適用于玉米和多種軟包裝產(chǎn)品，可以在高溫條件下工作，對包裝后的物料不會(huì)有損壞，溫度調(diào)節(jié)采用自動(dòng)溫控系統(tǒng)，確保產(chǎn)品的口感；設(shè)備軸承采用防腐蝕系統(tǒng)，保證設(shè)備的使用壽命。
設(shè)備實(shí)拍展示：
我公司提供全套的安裝調(diào)試、維修、培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。 先進(jìn)的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，公司務(wù)求使您獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。
