全自動大豆拉絲蛋白素肉片狀生產設備我公司為適應食品市場的需求,利用低溫豆粕或花生粕為原料,生產如瘦肉狀態(tài)有咀嚼干的產品,可用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品、速凍食品等行業(yè)。 我公司在此基礎上將植物蛋白質經(jīng)特殊工藝生產加工,而形成的具有類似肌肉纖維質感的纖維狀植物拉絲蛋白。
全自動大豆拉絲蛋白素肉片狀生產設備擠壓膨化機組織拉絲蛋白是以低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉等為主要原料,在雙螺桿擠壓膨化機內完成物料的強制輸送、混合均質、粉碎捏合、剪切熔融、蒸煮熟化、高溫殺菌、擠出成型等工藝過程,形成層狀韌性纖維結構,從而生產出層狀肌纖維結構、高強度、高韌性的類似肉的質感和口感的大豆拉絲蛋白食品; 根據(jù)擠出模具和輔助設備的不同,可分別生產圓柱、塊、片、條、粒、布丁、屑等形狀;這種雙螺桿擠壓機生產的拉絲蛋白食品具有良好的吸水保油特性、隨味性強、耐高溫燉煮,因而可廣泛用于肉制品、快餐食品、速凍食品、餡料、方便面調料等,也可制成不同風味的素肉休閑食品和素食菜肴。組織拉絲蛋白生產線是一整套全自動生產線,包括原料混合、擠壓成型、烘干、冷卻等設備,并有不同產量和配置的生產線。
生產線技術參數(shù):
型號 參數(shù) | DS65 型生產線 | DS75型生產線 | DS85型生產線 |
總功率 | 80kw | 105kw | 125kw |
實耗功率 | 60kw | 85kw | 105kw |
產量 | 120-150kg/h | 200-300kg/h | 300-400kg/h |
整線長度 | 22m | 28m | 28m |
技術支持:
1.解答項目前有關設備、工藝、包裝、廠房標準化布局等相關咨詢;
2.可針對您的產品及工藝在我們的車間進行實驗、演示,以選擇適合您的工藝設備;
3.根據(jù)您的要求,為您提供高效生產的系統(tǒng)解決方案。
服務:
1.提供生產線的安裝、調試服務以及對操作工人的培訓;
2.設備期一年,超保修期提供成本價備件及服務;
3.協(xié)助您對現(xiàn)有產品生產線進行升級改造。