產(chǎn)品名稱:MJ-110型年糕機(jī)
MJ-110型速食年糕機(jī)是以大米為原料,一次性加工成熟年糕的機(jī)械。而本機(jī)只需壹臺(tái)7.5千瓦的電動(dòng)機(jī)作動(dòng)力,將泡好的米放入料斗,就可直接生產(chǎn)年糕。該年糕機(jī)設(shè)計(jì)新穎、合理、結(jié)構(gòu)緊湊,配件不易磨損,產(chǎn)品質(zhì)量三包,長(zhǎng)期供應(yīng)易損件。
MJ-110型年糕機(jī)具有如下優(yōu)點(diǎn):
1.耗能低,每小時(shí)耗電約6度;
2.體積小,重量輕,產(chǎn)量高;
3.造價(jià)低,占地小,無(wú)噪聲;
4.操作簡(jiǎn)單,使用方便安全;
5.加工成形的年糕晶瑩剔透、柔軟細(xì)膩、筋實(shí)、口感好、無(wú)須加任何添加劑,是真正的綠色食品.
6.可一機(jī)多用,除生產(chǎn)年糕外,還可加工米粉,免費(fèi)贈(zèng)送米線模具。
有經(jīng)驗(yàn)的年糕師傅說(shuō),要想做出好的年糕,重要的是注意水和油的運(yùn)用。除此,糯米粉是否純也很重要,一般市場(chǎng)上買的糯米粉大多是摻雜了別的米粉,故吃起來(lái)不夠軟糯。所以年糕應(yīng)直接用糯米做,為的是保正年糕的純度原味。做年糕很簡(jiǎn)單,年糕可以做成很多種口味,但都是在基本的原味年糕上加入個(gè)人喜歡的其它材料。