干果,即果實成熟時果皮成干燥狀態(tài)的果子或者人加工后的果實,含有豐富的蛋白質(zhì),維生素等,深受顧客的親瞇,具有廣闊的市場。干果微波烘烤設(shè)備適用于炒貨領(lǐng)域大批量的各種干果類。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘烤、膨化。
1、設(shè)備型號:QX-30HM6
2、整機功率:45KVA
3、微波功率:30KW (可調(diào))
4、設(shè)備尺寸(長×寬×高):10460×1310×1668mm (量身訂制)
5、烘烤溫度:0~130℃(可調(diào))
6、輸送帶速度:0~5米/分鐘(可調(diào))
7、輸送帶寬度:650mm
8、設(shè)備產(chǎn)能:100~150公斤/小時
9、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
10、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備
干果微波烘烤設(shè)備其特點:物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經(jīng)過熱傳導。衛(wèi)生、高效,膨化效果好于常規(guī)工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。微波烘烤與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少,可用于食品干燥、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機多用。