切菜機的組成部分主要由機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機構(gòu)等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
年度爆款數(shù)字多功能切菜機（整機全鋼），一機多用，常吃常見蔬菜一機就可全部解決，特別適合單位學(xué)校食堂、廚房、果蔬加工單位、凈菜加工，快餐連鎖店、配餐單位使用。
功能：可切片、切絲、切條、切段、切丁塊，切餡 一機多用，功能強大，易操作，易清洗，切菜精度高，均勻美觀。整機采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美觀、耐用，變頻調(diào)速簡單直接，易上手。
