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哈爾濱紅腸煙熏爐 臘肉臘腸煙熏爐

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  • 公司名稱諸城市盛眾機(jī)械有限公司
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  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/12/6 18:21:38
  • 訪問次數(shù)287
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諸城市盛眾機(jī)械有限公司位于山東省濰坊諸城市土墻工業(yè)園去,是一家生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司,質(zhì)量、購(gòu)買都能

給保障消費(fèi)者的利益,公司主要生產(chǎn)食品加工機(jī)械,主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、

真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、*、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、

油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單

品設(shè)備,還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗

線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、魚罐頭生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線

 

煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、 真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、灌腸機(jī)、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚鱗機(jī)、殺魚機(jī)、魚肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、 油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單 品設(shè)備,還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清
哈爾濱紅腸煙熏爐臘肉臘腸煙熏爐,大家都知道哈爾濱紅腸很有名,那么你知道它的由來嗎?哈爾濱紅腸,原產(chǎn)于東歐的立陶宛。中東鐵路修建后,外國(guó)人大量進(jìn)入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。與香腸相比,不油膩而易嚼,帶有異國(guó)風(fēng)味,很受消費(fèi)者歡迎。
哈爾濱紅腸煙熏爐 臘肉臘腸煙熏爐 產(chǎn)品信息

哈爾濱紅腸煙熏爐 臘肉臘腸煙熏爐, 大家都知道哈爾濱紅腸很有名,那么你知道它的由來嗎?哈爾濱紅腸,原產(chǎn)于東歐的立陶宛。中東鐵路修建后,外國(guó)人大量進(jìn)入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。與香腸相比,不油膩而易嚼,帶有異國(guó)風(fēng)味,很受消費(fèi)者歡迎。 

     微信圖片_20190702140736_副本

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種灌腸到哈爾濱已有近百年的歷史。因?yàn)槟c的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。生產(chǎn)紅腸用的主要原料有肉、腸衣,以豬或牛的小腸腸衣為、淀粉(馬鈴薯淀粉),大蒜,鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉,大約三分之一的肥豬肉,有的也加瘦牛肉,其余為淀粉和調(diào)料。那么知道了它的配方工藝,是不是還需要知道制作它需要的設(shè)備呢? undefined

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哈爾濱紅腸加工機(jī)器:絞肉機(jī)——打漿機(jī)/斬拌機(jī)——拌餡機(jī)————煙熏爐——真空包裝機(jī)——高溫殺菌鍋。其中重要的就是煙熏爐,紅腸的煙熏烘干其實(shí)我們注重的就是咱們紅腸表面的褶皺數(shù)量,這個(gè)不僅僅與工藝有關(guān),還與咱們煙熏爐的熱量是否均勻有關(guān)系。 

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要看煙熏的效果如何,上色是否均勻,主要就是看煙熏爐的內(nèi)部循環(huán)結(jié)構(gòu),如果內(nèi)循環(huán)好,上色就會(huì)均勻,煙熏的效果就會(huì)很好。

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  哈爾濱紅腸煙熏爐 臘肉臘腸煙熏爐,是肉制品熟化過程中的設(shè)備之一,本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感很好.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,電氣控制 操作方便,經(jīng)過煙熏爐煙熏后的產(chǎn)品顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了以往傳統(tǒng)古老的煙熏方式。

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   應(yīng)用范圍: 食品行業(yè)都可以,比如熏制各種腸類、肉類、具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動(dòng)控溫定時(shí)控制等特點(diǎn),本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和個(gè)體加工肉類食品(火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等)的必啊備設(shè)備,具有蒸煮、烘干、煙熏、上色功能,煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動(dòng)控制,溫度、煙量自動(dòng)可調(diào),是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。是食品生產(chǎn)廠家重要的設(shè)備之一。



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