咸蛋黃咸鴨蛋高溫高壓殺菌鍋平常我們吃咸鴨蛋或者咸雞蛋的時候，都是沖著蛋黃去的，漸漸的超市市場上都有了咸蛋黃的影子，這種蛋黃是由真空包裝高溫滅菌后才能出廠的，廣大朋友可放心使用，重諾機械是一家專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋的廠家。

蛋黃殺菌鍋工藝流程：

將包裝好的產(chǎn)品整齊的擺放在小車并推進殺菌鍋中，關閉鍋門，殺菌鍋通過三重安全聯(lián)鎖保證操作人員安全，同時在整個滅菌過程中也保證了殺菌鍋安全運行，進水，將提前加熱好的水通過管道注入殺菌鍋內(nèi)，升溫，鍋內(nèi)的熱水不斷循環(huán)，蒸汽通入到換熱器中和水進行熱量交換，產(chǎn)品滅菌溫度不斷升高，殺菌，循環(huán)泵將殺菌用的水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水形成霧狀噴射到產(chǎn)品上，罐內(nèi)壓力通過閥門調(diào)整到設計壓力，殺菌完成后開始降溫。

很多客戶在購買設備的時候都是先問價格的，但是我勸您還是先看看我們重諾機械的設備，當您看好了設備咱們再來細談價格，價格再低設備剛用就壞了后期維修好了還是一堆問題需要整天和售后交流相反咱們買到一臺高質(zhì)量的設備，能多用個幾年，就是當時價格高點咱們也是合算的，古語說的好一分錢一分貨，還是有道理的。

滅菌完成后停止設備通蒸汽，開始向換熱器內(nèi)通入涼水，鍋內(nèi)殺菌水被不斷循環(huán)，殺菌產(chǎn)品的溫度不斷降低，直到產(chǎn)品降到之前設定好的溫度，滅菌完成后將水回收，啟動循環(huán)泵將殺菌剩余的水抽回熱水罐，水可循環(huán)使用，回收完成后，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥排掉，空氣導入閥打開，鍋內(nèi)壓力為零時，卸出產(chǎn)品即可。咸蛋黃咸鴨蛋高溫高壓殺菌鍋