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不銹鋼燃?xì)鈹嚢杩蓛A夾層鍋

用途：

不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。

攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無(wú)攪拌死角、攪拌均勻，鍋體全為不銹鋼，安全衛(wèi)生。

特性：

本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全。

不銹鋼燃?xì)鈹嚢杩蓛A夾層鍋

使用：

1.先取下加熱器，再放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。

2.接著打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。

3.逆時(shí)針打開(kāi)氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）

4.同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)與氣閥開(kāi)關(guān)，直至所需火焰。

5.停止工作，關(guān)閉角座閥及氣閥。