一﹑機(jī)臺(tái)名稱:食品色素快測(cè)儀CSY-DS8071
二、型號(hào):CSY-DS8071
三、應(yīng)用領(lǐng)域:
食品色素快測(cè)儀CSY-DS8071可快速定量檢測(cè)食品中檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘huo紅、亮藍(lán)的含量。
四、技術(shù)參數(shù):
精度誤差:±3%
線性誤差:±5‰
穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
波長(zhǎng)準(zhǔn)確度:<2.0nm
吸光度范圍:0.000~4.000ABS
波長(zhǎng)范圍: 410nm±2nm
透射比重復(fù)性:±1%
數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條
樣品檢測(cè)時(shí)間:≤3分鐘
比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
外觀尺寸:350X290X130(mm)
采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng)
同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。
準(zhǔn)確性高
自動(dòng)化程度高自動(dòng)校準(zhǔn)
儀器使用壽命長(zhǎng)
儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)
配備RS-232接口和USB口無線Wifi、以太網(wǎng)接口等
比色通道數(shù):10
許多天然食品具有本身的色澤,這些色澤能促進(jìn)人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指標(biāo)。但是,天然食品在加工保存過程中容易退色或變色,為了改善食品的色澤,人們常常在加工食品的過程中添加食用色素,以改善感官性質(zhì)。 在食品中添加色素并不是現(xiàn)代人的,其實(shí),在我國(guó)古代,人們就知道利用紅曲色素來制作紅酒。自從1856年英國(guó)人帕金合成出*種人工色素---苯胺紫之后,合成色素也登臺(tái)上場(chǎng),扮演著改善食品色澤的角色。