牛排全自動拉伸膜真空包裝機是一種自動化程度較高的設備。其特點是通過加熱設備中的加熱板使薄膜軟化，利用成型模上吹下吸的原理形成容器形狀。工人或機械手填充材料填充區(qū)域，抽真空、密封，并通過切割位置分裂成單個產品。整個運行過程智能化操作，增加包裝效率。
該設備主要有四個工作流程，真空、熱封、回氣和循環(huán)。下面就是詳細介紹：
1、真空：拉伸膜真空包裝機真空室合蓋，真空泵工作，真空室開始抽真空，包裝袋內同時真空，真空表指針上升，達到額定真空度(由時間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同時，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。
2、熱封：IDT斷，外界大氣通過其上部進氣孔進入熱封氣室，利用拉伸膜真空包裝機真空室內同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口；同時熱封變壓器工作，開始封口；在此同時，時間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動作，熱封結束。
3、回氣：二位二通電磁閥2DT通，大氣進入真空室，拉伸膜真空包裝機真空表指針回到零，熱壓架依靠復位彈簧復位，真空室開蓋。
4、循環(huán)：將上述拉伸膜真空包裝機真空室移至另一真空室，即進入下一個工作過程，左右兩室交替工作，循環(huán)往復。
牛排全自動拉伸膜真空包裝機可以包裝牛排、鹵蛋、豆干、鳳爪、牛肉干、阿膠糕、山楂糕、辣條、休閑魚干、等各類休閑食品。
