全項目多功能食品安全綜合檢測儀器設備產品性能：

　　安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器可連接網線或wifi、快速上傳數(shù)據，可以插入流量卡，具有GPRS遠傳功能。

　　儀器帶有監(jiān)管平臺?？蓪z測數(shù)據上傳到監(jiān)管平臺，利用平臺進行數(shù)據監(jiān)測與數(shù)據統(tǒng)計。

　　一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。

　　一體化便攜式快檢設備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

　　膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出試紙。

　　CT線自動識別，無需手動調整。

　　儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

　　樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

　　具有語音播報功能，更加高用戶操作體驗。

　　儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

　　高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。

　　內置強大的數(shù)據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據庫。

　　儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。

　　支持U盤存儲。 結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數(shù)據。

　　兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，*增強用戶使用體驗。

　全項目多功能食品安全綜合檢測儀器設備 檢測項目：

　　食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝、酸鹽、硝、酸鹽、*、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、*

　　有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅

　　果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產品中組胺

　　重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。

　　瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸克倫特羅、*、萊克多巴胺、*等

　　抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類

　　水產品安全類：孔雀石綠、*、*代謝、*代謝、呋喃它酮代謝、*代謝

　　真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲、霉毒素B1、奶中黃曲霉、毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

　　水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、*、酸度，水中氰、化物、余氯，飲料中維C

　　調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、*鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰、化鉀

　　食用色素類：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)

　　動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感

食品安全作為一個社會性問題,在實際中如何對其質量安全進行檢測是人們關注的重點內容之一.在食品安全檢測中離不開檢測儀器的使用,其在實際中可以使檢測結果更加精確,?全功能食品安全檢測儀可以提供更加快捷、靈敏、準確的檢測服務,使檢測工作更具效率。

　　主要參數(shù)：

　　1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩(wěn)定性更強。

　　2、顯示方式：10英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

　　3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。

　　4、四波長冷光源，24個檢測通道，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配*的光路切換裝置，專業(yè)光路切換功能可實現(xiàn)多64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。

　　5、光源亮度自動調節(jié)與校準

　　6、智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。

　　7、內置新國家*，與所測結果進行現(xiàn)場比對，并持續(xù)更新標準。

　　8、不間斷進樣，連續(xù)檢測

　　9、樣本編號自動累加。

　　10、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　11、檢測結果存儲容量20萬條

　　12、支持U盤存儲，標準USB接口，免驅動安裝。

　　13、檢測項目可擴充，固件可升級

　　14、儀器尺寸：43×35×20cm, 主機凈重：5.1kg

　　技術參數(shù)：

　　1、農 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%

　　2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　3、亞硝、酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg

　　5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg

　　6、蛋 白 質： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

　　7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg

　　9、硝、酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg

　　10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L

抗生素，是指由微生物(包括細菌、真菌、放線菌屬)或高等動植物在生活過程中所產生的具有抗病原體或其他活性的一類次級代謝產物，能干擾其他生活細胞發(fā)育功能的化學物質。臨床常用的抗生素有微生物培養(yǎng)液中的提取物以及用化學方法合成或半合成的化合物。 抗生素等抗菌劑的抑菌或殺菌作用，主要是針對“細菌有而人(或其他動植物)沒有”的機制進行殺傷，包含四大作用機理，即：抑制細菌細胞壁合成，增強細菌細胞膜通透性，干擾細菌蛋白質合成以及抑制細菌核酸復制轉錄。

　　抗生素殘留對人體的危害：

　　對人體腸道菌群的影響

　　人體腸道菌群是一個平衡的生態(tài)系統(tǒng)，對保持人體健康起著非常重要的作用。如果人們*攝入含有抗生素的食品后，會使敏感菌群被殺滅或抑制，而耐藥菌群卻大量繁殖，從而打破原來的平衡狀態(tài)造成菌群失調，這就可能會導致*腹瀉或營養(yǎng)不良，嚴重時還可造成耐藥菌感染，給臨床治療帶來困難。

　　引起過敏和變tai反應

　　*、四環(huán)素、磺胺類及某些氨基糖苷類抗生素能使部分人群發(fā)生過敏反應和變tai

?反應，*可破壞機體造血功能，誘發(fā)再生障礙性貧血。經常食用含抗生素的動物性食品，輕者出現(xiàn)皮膚瘙癢、蕁麻疹、關節(jié)腫痛，重者導致血管性水腫、休克、甚至死亡。

　　導致細菌耐藥性增加

　　目前，由于抗生素的廣泛使用，使得細菌的耐藥性不斷增加，食用含抗生素殘留的動物性食品后，人體內細菌的耐藥性增加。同時，動物體內的耐藥性菌株的耐藥性也可能轉移到人體細菌中，從而對人類產生ji大的危害。