小型面包生產(chǎn)線能生產(chǎn)各種規(guī)格面包，如羊角面包、蝴蝶酥和其他酥皮類面包。這條面包生產(chǎn)線從壓面、搟面、包酥油、冷凍、分切、卷圓、成型到排盤，全部采用自動化生產(chǎn)，是面包生產(chǎn)中的一大革命。它代替了傳統(tǒng)的手工操作，大大的提高了生產(chǎn)效率。另外，我們可以根據(jù)客戶的需求，對這條酥皮面包生產(chǎn)設(shè)備進行改造，生產(chǎn)出您想要的酥皮面包。
面包生產(chǎn)線適用范圍：
該生產(chǎn)成套設(shè)備主要用于各式面包如法式面包、法棍面包、菠蘿面包、絲卷面包、漢堡含餡面包、包子、饅頭等產(chǎn)品。適用于 酥餅、綠豆餅、老婆餅、水晶餅、蘇式月餅、饃餅、馬蹄酥、豆沙包（漢堡包）、果醬包、蓮蓉包、早餐包、拉絲面包、法式奶香包、喜福餅（西餅）、土司、麻花面包、包子（肉包、菜包）、豆沙包、叉燒包、饅頭、花卷、荷葉餅
機器特色：
1、該機由半自動（全自動）開酥機、控制主機、分體切臺組成，主要用于手撕面包等甜點制作機型
2、該機具有產(chǎn)量大、自動化程度高、性能穩(wěn)定等特點
小型面包生產(chǎn)線線原理：
面皮經(jīng)過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量；面皮在通過壓面輪與捍薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經(jīng)過z后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品，可打開分離式切臺電源，并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品之長度尺寸及重量大??；具同步調(diào)速功能，操作更加方便。
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