盒式真空包裝機是一種新興的包裝技術，是現(xiàn)代包裝技術的新命，解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質(zhì)，而且還能保鮮、保色、保型。通過對所充氣體(N2、O2、CO2等)合理應用，可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領域成本高等缺點。
一、用途：
本機適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點、面點、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用。
二、特點：
本機吸收先進技術，優(yōu)選零部件和進口控制電器精心設計加工制造。
(1)每個工作循環(huán)自動控機，操作方便，運行可靠。
(2)能夠單獨使用真空包裝，真空度可調(diào)。
(3)能夠單獨使用封口包裝，壓力可調(diào)。
(4)能夠?qū)崿F(xiàn)真空-充氣-封口包裝，充氣量可調(diào)。
(5)該機設有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空完成的，氣體置換達到99.98%以上，幾乎無空氣殘留。
(6)采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺機器上使用。
三、盒式真空包裝機構造組成
本機由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。
四、盒式真空包裝機原理： 通過電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸，完成下模的進出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長等。
保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖的作用，是保護氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧細菌生長繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用;N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同?？梢愿鶕?jù)產(chǎn)品包裝尺寸制作，可定制一出三，一出四，一出六等等，具體設計及產(chǎn)量可直接致電咨詢。
盒式真空包裝機
盒式真空包裝機要求的是食品保鮮期有效延長，當然，食品處于保鮮期內(nèi)，肯定保質(zhì)。一般食品經(jīng)盒式真空包裝機包裝后而成的鎖鮮裝，其保鮮期在7天到10天(溫度一般為0度-4度，不加入其它化學防腐劑條件下)
盒式真空包裝機控制系統(tǒng)：
采用日本三菱可編程序控制器和觸摸式人機界面控制，使用進口電器元件。設有完善的安全保護措施?？蛇x配原裝德國BUSCH 真空泵，氣體置換率高，質(zhì)量穩(wěn)定，耐用可靠。該款設備可更換模具，對于有很多包裝規(guī)格的廠家是很好的產(chǎn)品。
盒式真空包裝機
使用范圍：
適用于對各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)藥產(chǎn)品、五金元件、醫(yī)療器械等產(chǎn)品的盒式和碗式包裝進行真空充氣、封口包裝。
