盒飯微波加熱設備的優(yōu)點和功能
今年一場疫情的到來,全民陷入了停休狀態(tài),疫情對我們所有人來說都是可怕的,有班不能上,有學不能去,只有待在家里才是不添亂。隨著疫情的控制,一群“神獸”終于回籠啦,而其他的行業(yè)也在逐步恢復中。但是學生們和上班族的吃飯問題就成了大家關注的焦點。為了防止病毒的再次傳播,各單位都實行集中管理,分時段、分人數(shù)的進行用餐,這樣避免了大家近距離的接觸。為了讓大家吃上營養(yǎng)健康的飯菜,盒飯加熱就是我們的選擇。而微波加熱無論是從環(huán)保、衛(wèi)生健康、經(jīng)濟合理和社會文明進步角度考慮,生產(chǎn)和供應營養(yǎng)、標準快餐,采用微波設備對盒飯進行加熱都是有意義的。
盒飯加熱設備由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜加熱的同時起到了殺 菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的較好選擇。
微波加熱盒飯優(yōu)點: 1、集中采購快餐原料;2、“中間廚房”統(tǒng)一加工;3、工業(yè)化、標準化的制作環(huán)節(jié);4、*完備的檢測手段; 5、合理的營養(yǎng)配比; 6、微波集中加熱。
集中快速微波加熱后,確保從保存配送到食用完畢整個過程中快餐品質不會起變化。
盒飯微波加熱設備按照其功能用途分類有三種形式:
1、熱鏈型:用于30至40度的盒飯加熱至70至80度。
2、冷鏈型:用于冷藏盒飯的加熱。一般從5度左右加熱至70至80度。
3、凍鏈型:用于冷凍盒飯的解凍、加熱。一般從-15度解凍,再加熱至70至80度。
盒飯微波加熱設備的優(yōu)點和功能