豆腐氣調(diào)鎖鮮包裝機
復合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝。復合氣調(diào)包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
性能特點:
1、 本機采用機、電、氣聯(lián)合控制,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可通過PLC設(shè)定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;
2、包裝過程自動化程度高,包裝成品率高;
3、 全機主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,保證食品衛(wèi)生、安全,符合食品機械標準GB 16798-1997;
4、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置,適用范圍廣;
5、氣體混合比例精確,確保食品保鮮要求
豆腐氣調(diào)鎖鮮包裝機
適合各式食品的盒式包裝,自動完成抽真空、自動混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、o2)、充氣封口包裝、分切,包裝成品排出的步驟。
氣調(diào)包裝設(shè)備是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎(chǔ)之上研發(fā)的新型食品果蔬保鮮設(shè)備,解決來電真空包裝加高溫滅菌后,食用口感破壞較大,充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺,通過復合氣調(diào)包裝,能確保食品的原有口感、口味,保證了食品的原汁原味。
產(chǎn)品展示
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