果凍灌裝連續(xù)鎖鮮氣調(diào)包裝機性能特點:
     1、 本機采用機、電、氣聯(lián)合控制，由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；
     2、包裝過程自動化程度高，包裝成品率高；
     3、 全機主要構件均由不銹鋼制造，保證食品衛(wèi)生、安全，符合食品機械標準GB 16798-1997；
     4、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置，適用范圍廣；
     5、氣體混合比例精確，確保食品保鮮要求

果凍灌裝連續(xù)鎖鮮氣調(diào)包裝機保鮮時間更長

1．復合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝。復合氣調(diào)包裝機的原理是采用復合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進行置換，改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。

 2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。