鍋巴妙脆角三角片生產(chǎn)線
【簡介】
休閑膨化食品生產(chǎn)線具有“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高”等特點。膨化食品生產(chǎn)線膨化后的小食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費者理想的休閑食品
休閑膨化食品生產(chǎn)線生產(chǎn)線采用*的濟南林陽牌雙螺桿螺旋式高效擠壓技術(shù)將各種不同谷物的原料經(jīng)拌粉機均質(zhì)混合后在膨化機內(nèi)受高溫高壓，在磨具擠出后瞬間失壓，形成多孔，松軟的膨化食品，變換磨具即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品。
休閑膨化小食品根據(jù)生產(chǎn)生產(chǎn)工藝可以分為油炸類膨化小食品和非油炸膨化小食品
油炸膨化小食品設(shè)備可以生產(chǎn)鍋巴、薯條、尖角脆、比薩卷。等通過變化膨化機的磨具即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品，較為復(fù)雜的三維立體妙脆角、小魚、等產(chǎn)品需配合膨化油炸的整形切斷設(shè)備，通過更換切刀磨具可以實現(xiàn)不同形狀的雕刻切斷
【原料】鍋巴妙脆角三角片生產(chǎn)線
面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【產(chǎn)品】
鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷、貝殼、麻花等
【生產(chǎn)工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
【設(shè)備配置】
1) 拌粉機 2) 螺旋上料機 3) 雙螺桿膨化機
4) 整形切斷機 5) 提升機 6) 油炸鍋
7) 甩油機 8) 滾筒調(diào)味線 9) 冷卻機
10) 包裝機
【技術(shù)參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實際情況和具體產(chǎn)品確定
型號 | 總功率 | 實際耗能 | 產(chǎn)量 | 尺寸 |
LY65-III | 88 kw | 65 kw | 100-150 kg/hr | 21x1.5x2.2(m) |
LY70-I | 126 kw | 82 kw | 200-260 kg/hr | 30x1.5x2.2(m) |
妙脆角
【產(chǎn)品】
妙脆角、小魚酥、月牙酥、鴨子、葫蘆酥等
【生產(chǎn)工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
【設(shè)備配置】
1) 拌粉機 2) 螺旋上料機 3) 雙螺桿膨化機
4) 整形切斷機 5) 提升機 6) 油炸鍋
7) 甩油機 8) 滾筒調(diào)味線 9) 冷卻機
10) 包裝機
【技術(shù)參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實際情況和具體產(chǎn)品確定
型號 | 總功率 | 實際耗能 | 產(chǎn)量 | 尺寸 |
LY65-III | 88 kw | 65 kw | 100-150 kg/hr | 21x1.5x2.2(m) |
LY70-I | 126 kw | 82 kw | 200-260 kg/hr | 30x1.5x2.2(m) |
該生產(chǎn)線以大米粉、玉米粉為主要原料，經(jīng)擠壓膨化、壓延形成質(zhì)感細膩的薄片，再經(jīng)沖型機沖出圓形、六角形、三角型等多種形狀，后經(jīng)焙烤、烘干、調(diào)味，生產(chǎn)出口感酥脆，口味各異的薄脆餅。該生產(chǎn)線集擠壓熟化，蒸煉、成型等于一體，生產(chǎn)工序簡化、能耗低、自動化程度高；沖形后的余料粉碎后可再利用，降低了生產(chǎn)成本，是理想的綠色的環(huán)保設(shè)備。
【產(chǎn)品】
玉米三角片、Doritos等
【生產(chǎn)工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→篩選→油炸→濾油→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
【設(shè)備配置】
1) 拌粉機 2) 螺旋上料機 3) 雙螺桿膨化機
4) 整形切斷機 5) 提升機 6) 滾筒篩
7) 油炸鍋 8) 濾油機 9) 滾筒調(diào)味線
10) 冷卻機 11)包裝機
【技術(shù)參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實際情況和具體產(chǎn)品確定
型號 | 總功率 | 實際耗能 | 產(chǎn)量 | 尺寸 |
LY65-III | 88 kw | 65 kw | 100-150 kg/hr | 21x1.5x2.2(m) |
LY70-I | 126 kw | 82 kw | 200-260 kg/hr | 30x1.5x2.2(m)
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