凈菜加工線介紹
蔬菜清洗機設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。
凈菜加工線特點
本條線主要用于凈菜加工生產線，通過人工挑選再到提升到臭氧殺菌清洗機里進行殺菌清洗，臭氧殺菌的原理是臭氧在水中發(fā)生氧化還原反應，產生氧化能力*的單原子氧（O）和羥基（OH），瞬間分解水中的有機物質、細菌和微生物。再次提升到毛刷輥清洗水箱中，利于風機鼓泡推動。
流程：設計一般為挑選臺（和滾刀式切菜機合二為一）+提升機+渦流清洗機（*次清洗洗）+渦流清洗機（第二次加了臭氧清洗）+風干機+裝箱。
之后經(jīng)過提升式輸送帶，進入中間帶輸送帶式的工位分揀臺，經(jīng)過人工將一些大的窟窿或者壞掉的挖掉，然后通過中間的輸送帶進入氣泡清洗機，經(jīng)過氣泡清洗機的清洗之后隨輸送帶掉進振動篩，在振動篩處經(jīng)過震動瀝水，人工將根莖類蔬菜扔進根莖類切菜機。
根莖類切菜機一機三盤，有丁盤，絲盤，片盤，可以根據(jù)需要選擇刀盤。切出來的 丁/絲/片，直接掉到輸送帶上，經(jīng)輸送帶提升送入渦流清洗機。在*組高的渦流清洗機上實現(xiàn)臭氧殺菌，然后經(jīng)過第二組渦流清洗機再清洗一遍，清洗的同時減少臭氧的氣味，包裝即可配送。
