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拉伸儀

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)北京天翔飛域科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地北京市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
  • 更新時(shí)間2019/6/13 11:34:01
  • 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)374
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話(huà):13777369734

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~1、雞蛋檢測(cè)設(shè)備:雞蛋品質(zhì)測(cè)試儀、蛋殼強(qiáng)度測(cè)試儀、蛋殼厚度測(cè)試儀、蛋殼顏色測(cè)定儀。2、肉質(zhì)檢測(cè)設(shè)備:胴體肉質(zhì)PH 值直測(cè)儀、胴體肉質(zhì)顏色儀、胴體肉質(zhì)電導(dǎo)率儀、肉質(zhì)脂    肪測(cè)定儀、食用肉質(zhì)測(cè)試裝置、肉質(zhì)嫩度儀、肉質(zhì)嫩化儀、肉質(zhì)成分分析儀、肉質(zhì)分級(jí)系統(tǒng)。3、食品檢測(cè)設(shè)備:消化爐、凱氏定氮、全自動(dòng)凱氏定氮、纖維素測(cè)定儀、脂肪測(cè)定儀、近紅外谷物分析儀、種子品質(zhì)分析儀、近紅外食品分析儀。4、面粉檢測(cè)設(shè)備;吹泡儀、粉質(zhì)儀、拉伸儀、面筋指數(shù)儀等。5、研磨破碎設(shè)備:高通量組織研磨儀、珠式組織研磨儀、臼式研磨儀、篩分儀、超聲波破碎機(jī)。二、主要代理品牌:公司主要代理德國(guó)麥特斯、以色列ORKA、荷蘭拉曼、澳大利亞NI等

蛋品質(zhì)測(cè)定儀器
土耳其YUCEBAS拉伸儀型號(hào)Y03可以測(cè)量面團(tuán)的拉伸特性,即面團(tuán)的拉伸阻力和延伸特性,從而研究面團(tuán)的烘焙性能,對(duì)于保證面粉的質(zhì)量穩(wěn)定,對(duì)于面粉和烘焙工業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。便于對(duì)于面粉的質(zhì)量控制,如拉伸特性,烘焙特性,面粉添加劑的作用,流變特性。并可以獲得拉伸圖譜
拉伸儀 產(chǎn)品信息

儀器簡(jiǎn)介

土耳其YUCEBAS拉伸儀型號(hào)Y03可以測(cè)量面團(tuán)的拉伸特性,即面團(tuán)的拉伸阻力和延伸特性,從而研究面團(tuán)的烘焙性能,對(duì)于保證面粉的質(zhì)量穩(wěn)定,對(duì)于面粉和烘焙工業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。便于對(duì)于面粉的質(zhì)量控制,如拉伸特性,烘焙特性,面粉添加劑的作用,流變特性。并可以獲得拉伸圖譜。

儀器特點(diǎn)

土耳其YUCEBAS拉伸儀型號(hào)Y03

面粉品質(zhì)測(cè)量:
l拉伸特性、烘焙特性、面粉添加劑的作用、流變特性、并可以獲得拉伸圖譜
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)判讀、評(píng)價(jià)、拉伸圖譜包括的數(shù)據(jù)
l拉伸阻力(5分鐘處)、延伸性、大拉伸阻力、拉伸圖譜包括的面積(拉伸能量)、延伸性和拉伸阻力的比例值、延伸性和大拉伸阻力的比值
可以明確反應(yīng)面粉的流變特性以及各種添加劑影響,如抗壞血酸、酶、乳化劑而且各種特定用途的面粉的流變性能特性,也可以根據(jù)測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)定和調(diào)整。
土耳其YUCEBAS拉伸儀型號(hào)Y03拉伸儀優(yōu)勢(shì):
l*步進(jìn)電機(jī)控制,計(jì)算機(jī)直接控制
l*采用工業(yè)型PC以及特殊的軟件
l*測(cè)試時(shí)間長(zhǎng),適合烘焙特性的研究*觸摸按鍵,便于操作和數(shù)據(jù)以及結(jié)果存儲(chǔ)。
l圖像可以以PDF格式保存

儀器技術(shù)參數(shù)

土耳其YUCEBAS拉伸儀型號(hào)Y03技術(shù)參數(shù)

試樣重量: 300g面粉+6g鹽+滴定的加水量
揉圓器轉(zhuǎn)速:83±3 轉(zhuǎn)/分
成型器轉(zhuǎn)速:15±1轉(zhuǎn)/分
拉鉤速度:14.5±0.5mm/s
測(cè)力裝置:電子式
內(nèi)置計(jì)算機(jī)
外形尺寸:不包括拉伸拉鉤軌道 1100mmx650mmX550mm(長(zhǎng)x高x深)
安裝所需面積: 1100mmx1000mmX550mm(長(zhǎng)x高X深)
重量:約130kg

圖片

關(guān)鍵詞:乳化劑
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