【B60E】【紅菱】豪華款蛋糕房專業(yè)三功能攪拌機(jī) * 值得信賴
紅菱B60型攪拌機(jī)為三功能大型攪拌機(jī),和面量為20公斤,機(jī)器外形美觀漂亮,是面包房和蛋糕店的*設(shè)備,訂購(gòu)!
型號(hào):B60E
品牌:紅菱
料筒容積:40升
電壓:380V/50HZ
功率:4KW
規(guī)格:724x652x1300mm
規(guī)格:80/160/310r/min
機(jī)器重量:153KG
料筒容積:60升
食品攪拌機(jī)的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn),在水流的作用下把食物反復(fù)打碎。
優(yōu)點(diǎn):價(jià)格低廉,清洗方便,能加工多種食物。
缺點(diǎn):使用時(shí)需要加水,無法榨出純果汁,只能攪拌出果菜糊。
食品攪拌機(jī)還可以用來攪拌新鮮的奶油,使奶油更加香滑可口。
食品攪拌機(jī)特點(diǎn)介紹:
食品攪拌機(jī)是全齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu),其動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),強(qiáng)度高,技術(shù)要求高,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),堅(jiān)固耐用??捎糜跀嚢枘逃停案庖?,餡料、打蛋及和制面團(tuán)等。
機(jī)械有三種攪拌轉(zhuǎn)速,并配有鋼絲攪蛋器,拍形攪拌器及螺旋和面器??捎糜跀嚢枘逃停案庖?,餡料及和制面團(tuán)等操作。機(jī)型既有使用三相電源,也有使用單相電源的機(jī)器,請(qǐng)用戶按要求選用。
該機(jī)設(shè)計(jì)合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音?。矢?,操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛(wèi)生,經(jīng)用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料,揉和面團(tuán)之用,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。
食品攪拌機(jī)分類編輯
家用攪拌機(jī)
用于家庭自制果汁、或自己烤面包蛋糕等。相對(duì)使用頻率低,規(guī)模小,所以攪拌機(jī)的體積較小、重量較輕、功率較小。 [1]
商用攪拌機(jī)
適合于酒店、飯店、酒吧、面包屋以及食品廠家等作攪拌食品材料,揉和面團(tuán)之用。所以相對(duì)體積略大、重量略重、功率較大。 [1]
安全技術(shù)規(guī)程編輯
(1)電源插座應(yīng)有可靠的接地線,電源電壓與額定電壓相符。
(2)應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。
a.?dāng)嚢杳娣郏荷咝螖嚢钘U,I檔低速。
b.拌餡混料:拍形攪拌器,Ⅱ檔中速。