木耳菌定制大容量碳鋼滅菌釜 不銹鋼殺菌鍋
木耳菌定制大容量碳鋼滅菌釜 不銹鋼殺菌鍋
食用菌滅菌鍋是利用水加熱產(chǎn)生蒸汽,以蒸汽為媒介對(duì)培養(yǎng)料進(jìn)行加溫,達(dá)到100攝氏度保持8-14小時(shí)就可以殺滅食用菌原料里的細(xì)菌和霉菌了。
如果溫度達(dá)到126攝氏度,液體培養(yǎng)料只需要30-45分鐘就可以滅菌*,固體培養(yǎng)料需要2-4小時(shí)
木耳菌殺菌鍋概述
用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。
殺菌鍋是為延長(zhǎng)食品的保存期,需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便, 安全可靠. 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用。
滅菌鍋還具備:
1.滅菌*。我公司生產(chǎn)的滅菌器是采用蒸汽的方法置換內(nèi)室空氣,可以有效的防止內(nèi)室冷氣團(tuán)的產(chǎn)生,保證滅菌效果,進(jìn)蒸汽后穿透性強(qiáng),升溫快,被滅菌物品之間*,并能大量節(jié)約能源。
2.操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。全部控制系統(tǒng)采用電腦觸摸屏控制,進(jìn)氣,排汽,升溫,保壓等方面全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。
3.技術(shù),設(shè)置靈活。根據(jù)不同菌類培養(yǎng)基的滅菌要求,滅菌溫度,吉林黑木耳食用菌菌包菌鍋報(bào)價(jià),滅菌時(shí)間等技術(shù)參數(shù)都可以采取自由設(shè)定或固定程序,從而達(dá)到滅菌效果和一機(jī)多用。
4.配置高檔,價(jià)格低廉,維修率低。