諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總：孫建全 ：
真空油炸機設(shè)備：
低溫真空油炸就脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應用十分廣泛，低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項新的食品加工技術(shù)，已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術(shù)的進一步開發(fā)，必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進步，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展，使我國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，為我國食品工業(yè)及高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)開辟出一條新路。本公司是一家專業(yè)化的科技發(fā)展型企業(yè)，公司是集科研開發(fā)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試和培訓為一體的機械制造企業(yè)，專業(yè)從事真空油炸機， 肉類加工設(shè)備斬拌機、真空滾揉機煙熏爐等機械，歡迎新老客戶前來公司實際考察，真誠合作！
真空油炸機設(shè)備：
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。真空油炸脫油有獨*果。
自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓、確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗
過濾系統(tǒng)：左右油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；
該機采用不銹鋼材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
真空油炸機設(shè)備：
真空油炸機產(chǎn)品的優(yōu)點：
●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。
●因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
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該機能夠自動控溫，采用不銹鋼304材質(zhì)制成，材質(zhì)好，節(jié)能環(huán)保，性能穩(wěn)定，便于安裝及使用；可適應于以下產(chǎn)品：
1、蔬菜類：秋葵、西紅柿、土豆、大蒜、胡蘿卜、紅薯、南瓜、洋蔥、青椒、四季豆等；
2、水果類：獼猴桃、草莓、香蕉、蘋果、柿子、葡萄、梨、桃、木菠蘿等；
3、干果類：花生、大棗等；
4、水產(chǎn)品及禽肉類等。
