諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的香菇脆片加工設(shè)備----香菇脆真空油炸機(jī)，經(jīng)過(guò)該設(shè)備加工的香菇脆片含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，老少皆宜。蘋果脆片加工設(shè)備，酸甜可口，含有豐富的維生素成分，而且這種果蔬脆片加工設(shè)備成功的幫助食品加工廠解決了果蔬因?yàn)榧竟?jié)性，周期性等產(chǎn)生的儲(chǔ)存難的問(wèn)題，在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天，健康綠色的生產(chǎn)方向是企業(yè)發(fā)展的根本，而我公司真空油炸機(jī)生產(chǎn)的果蔬脆片正是成功的筵席了食品綠色健康營(yíng)養(yǎng)化的方向。是企業(yè)發(fā)展的*。
果蔬脆片是現(xiàn)在新興的一種休閑食品，想必大家都是吃過(guò)的，比如說(shuō)脆棗，香菇脆片，秋葵脆片，香蕉脆片，蘋果脆片，薯?xiàng)l薯片等都是深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，它是一種健康綠色有營(yíng)養(yǎng)的食品，相對(duì)于傳統(tǒng)意義上的同類食品，它是無(wú)添加劑，降低致癌物的。那么今天小編就來(lái)講下這種健康綠色的果蔬脆片是用什么制作而成的。沒(méi)錯(cuò)！便是我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)。如果大家沒(méi)有了解過(guò)的話，可能會(huì)認(rèn)為是普通的油炸機(jī)，小編剛開始接觸的時(shí)候也是這么認(rèn)為的，以為是普通的油炸鍋，但是大家忽略了兩個(gè)眼“真空”，是在真空狀態(tài)下工作的。那么大家便會(huì)問(wèn)何為真空呢？我們正常環(huán)境下是一個(gè)大氣壓的，而真空是一種物理現(xiàn)象，是指給定的空間內(nèi)低于一個(gè)大氣壓的氣體狀態(tài)，空氣稀薄。真空狀態(tài)下，水分急劇蒸發(fā)，所以通常情況下我們所看到的需要炸的產(chǎn)品都是疏松多孔的，膨脹疏松，所以經(jīng)過(guò)真空油炸機(jī)出來(lái)的產(chǎn)品都是酥脆型的。
真空低溫油炸技術(shù)有利于帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
① 口感酥脆，無(wú)油膩感；
② 保持果蔬天然色澤、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味；
③ 無(wú)化學(xué)添加劑，無(wú)傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致癌隱患；
④ 食用方便，可干食單亦可復(fù)水食用，似新鮮口感；
⑤ 低脂肪、低熱量、高纖維素，含有*和微量元素；
⑥ 保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月。
真空低溫油炸機(jī)是“聯(lián)興”公司研發(fā)的真空油炸設(shè)備，也是目前、zui節(jié)能、zui安全、*的油炸設(shè)備，是食品行業(yè)一次革命性改革，堪稱是食品界的“綠色革命”，聯(lián)興機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的全自低溫動(dòng)真空油炸機(jī)摒棄了舊的油炸設(shè)備油炸溫度高，廢油，耗油的缺點(diǎn)，利用真空狀態(tài)下的原理，將油炸的溫度控制在80~120度，并且配有油水分離系統(tǒng)，可以將蒸發(fā)的水分冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，有力的減少了油以及水的損耗，隨著大家生活水平的提高，綠色食品逐漸將會(huì)成為傳統(tǒng)食品的替代品。而傳統(tǒng)油炸機(jī)zui大的缺點(diǎn)是油炸的食物在超過(guò)120度的持續(xù)高溫狀態(tài)下，會(huì)產(chǎn)生大量的丙烯酰胺，動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果顯示丙烯酰胺是一種可能致癌物，于是傳統(tǒng)油炸食品成為了過(guò)街老鼠，但是大多數(shù)的青年人還是喜歡吃油炸的食品，所以我公司專業(yè)生產(chǎn)的新型低溫真空油炸機(jī)，成功安全的解決了這個(gè)問(wèn)題，在真空狀態(tài)下，低溫（95℃左右）油炸食物，不會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺，有效的降低了致癌的風(fēng)險(xiǎn)。并且油炸食品不易褪色，變色，可以保持原材料原有的味道。例如獼猴桃受熱褐變，如果采用我公司的低溫真空油炸機(jī)，可以保持原有的綠色。
聯(lián)興蘋果脆片加工設(shè)備真空低溫油炸機(jī)聯(lián)興蘋果脆片加工設(shè)備真空低溫油炸機(jī)
