茄盒加工流水線簡(jiǎn)介：

 1、淋漿機(jī)，是通過(guò)漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在茄盒、藕合、魷魚(yú)圈、雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)、蝦等產(chǎn)品上，適用于上面包屑及上粉前工序。

2、上粉機(jī)是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備，能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉過(guò)程，適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿粉，從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋，經(jīng)過(guò)壓輥壓緊（上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié)）。上粉后經(jīng)風(fēng)淋，將多余的粉吹落。

3、掛漿機(jī)（浸漿）是通過(guò)上下網(wǎng)帶夾持，使產(chǎn)品浸入漿液中，從而使產(chǎn)品表面均勻涂漿，適用于重組類、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。

4、油炸機(jī)因?yàn)橛驼ㄊ称?、膨化食品在炸制過(guò)程中是漂浮的，所以采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)。溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)可以控制加熱系統(tǒng)的工作情況，以保證所需要的炸制溫度。炸機(jī)裝有液位檢測(cè)裝置，當(dāng)油位低于要求的位置時(shí)，可以控制補(bǔ)油泵打開(kāi)，向炸機(jī)中添加炸油。本產(chǎn)品適用于鍋巴、沙琪瑪、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸。

茄盒加工流水線設(shè)備性能：

1、炸機(jī)的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。內(nèi)膽焊接后進(jìn)行了水壓試驗(yàn)，確保鍋體不會(huì)滲漏。

2、采用單層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)。

3、機(jī)體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成。

4、外殼包板采用201不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。

5、為了減小熱損失，炸機(jī)的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料。

6、網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶，兩側(cè)為不銹鋼輸送鏈

7、通過(guò)變頻器調(diào)整炸制時(shí)間。

  為了清洗和維護(hù)的方便，該機(jī)采用手動(dòng)的提升方式。不銹鋼材質(zhì)、自動(dòng)控溫、炸制定時(shí)、自動(dòng)除渣、并可配備循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)、清洗方便、自動(dòng)補(bǔ)油、配備漏電保護(hù)、溫度異常保護(hù)并報(bào)警、加熱方式可選擇電加熱、液化氣或天然氣加熱。