食品冷凍真空干燥機也稱為食品凍干設(shè)備。食品凍干機可用與肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加工的冷凍干燥設(shè)備。FZG系列食品凍干機是上海拓紛集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術(shù)等領(lǐng)域所積累的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,消化吸收了上同類設(shè)備先進技術(shù)而研制的。
食品冷凍真空干燥機優(yōu)勢:
1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。
2、天然,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下,有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。
4、可在常溫下儲存,因此不再需要復(fù)雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
5、溫售貨柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去,因此重量輕,便于運輸。
7、復(fù)水迅速,食用方便。
8、它將帶給你*的附加價值和經(jīng)濟效益。
食品凍干機 | 技術(shù)參數(shù) | |||||||
型號 | 單位 | TF-FZG-5 | TF-FZG-10 | TF-FZG-20 | TF-FZG-30 | TF-FZG-50 | TF-FZG-80 | TF-FZG-100 |
隔板面積 | ㎡ | 5.13 | 10 | 20.24 | 30 | 50 | 80 | 100 |
散裝溶液量 | L | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 | 800 | 1000 |
隔板尺寸 | 寬mm | 900 | 900 | 1100 | 1400 | 1300 | 1300 | 1500 |
深mm | 950 | 1600 | 2300 | 2300 | 2400 | 2900 | 5500 | |
隔板數(shù)量 | 層 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 16+1 | 16+1 | 15+1 |
隔板間距 | mm | 65 | 65 | 65 | 65 | 65 | 65 | 65 |
隔板溫度范圍 | ℃ | -45~+70 | -45~+70 | -45~+70 | -45~+70 | -45~+70 | -45~+70 | -45~+70 |
冷凝器溫度 | ℃ | ≤-65 | ≤-65 | ≤-65 | ≤-65 | ≤-65 | ≤-65 | ≤-65 |
冷凝器大捕水量 | KG | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1500 |
極限真空 | Pa | 2.7 | 2.7 | 2.7 | 2.7 | 2.7 | 2.7 | 2.7 |
裝機功率 | KW | 31 | 62 | 90 | 120 | 150 | 170 | 270 |
冷卻水量 | m3/H | 11 | 18 | 37 | 42 | 50 | 50 | 80 |
設(shè)備重量 | T | 5 | 7.5 | 12 | 16 | 22 | 25 | 28 |