雪花雞柳上漿裹粉設(shè)備簡介:
是產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預(yù)上粉或混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以同上漿機(jī)、上面包屑機(jī)連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而實(shí)現(xiàn)粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。裹粉炸粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風(fēng)味,保持其原有風(fēng)味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
雪花雞柳上漿裹粉設(shè)備特點(diǎn):
1.適用于預(yù)上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細(xì)面包屑、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
2.可以給銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。
3.操作方便,衛(wèi)生、安全可靠。
4.整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合HACCP標(biāo)準(zhǔn),便于清洗。
技術(shù)參數(shù):
型號 GFJ200 GFJ300 GFJ400 GFJ600
輸送帶速度 8m/min 3-15m/min
功率 1.1kw 1.1kw 1.85kw 3.1kw
網(wǎng)帶寬度 200mm 300mm 400mm 600mm
外形尺寸 1680*550*1400mm 1680*650*1400mm 2040*890*1800mm 2900*1160*2280mm