大坤機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)水浴式酸菜巴氏滅菌線(xiàn)，巴氏滅菌法亦稱(chēng)低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌工藝，適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌，同時(shí)也適用于醬腌菜類(lèi)軟包裝塑料袋的殺菌。

水浴式酸菜巴氏滅菌線(xiàn) 技術(shù)特性：

1、殺菌機(jī)板材采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合食品衛(wèi)生要求。

2、不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)，整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

3、滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。

4、加熱源為蒸汽加熱，帶有自動(dòng)控制進(jìn)氣裝置，更大程度減少能源浪費(fèi)。

5、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)，使輸送帶傳送速度可調(diào)，提高了殺菌的精準(zhǔn)性。

 適用范圍：

可用作醬菜類(lèi)軟包裝的巴氏殺菌，還廣泛的適用于各種類(lèi)型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。

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