肉類全自動(dòng)鹽水注射機(jī)介紹：

  鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬、滲透?？墒杷杉∪饨M織機(jī)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和戴白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉稚嫩話，松軟，從而提高了肉制品的出品率盒蓋神肉制品的能度和口感。可根據(jù)不同工藝要求。通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)第注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。

肉類全自動(dòng)鹽水注射機(jī)特點(diǎn)：

一， 本機(jī)可帶骨注射（設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。注射針設(shè)計(jì)*、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)，一次注射zui高可達(dá)*。

二，輸送帶可方便的拉出清洗，符合人性化設(shè)計(jì)理念。

三，電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。

四，設(shè)有四層料水過(guò)濾器，使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)沒(méi)有設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

五，輸送帶設(shè)計(jì)合理，可滿足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射。

  采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞.我司的鹽水注射機(jī)具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生、價(jià)格合理等特點(diǎn)，是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。