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變頻肉類斬拌機，斬拌機可以將肉利用變頻調(diào)速，速度可調(diào)的斬拌刀將肉制品斬拌成泥。斬拌的程度根據(jù)實際的需要來控制斬拌的時間來達到。
變頻肉類斬拌機設(shè)備特點：
斬拌機是利用斬拌刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉斬拌成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
設(shè)備的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別針對乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性均大大增強，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
設(shè)備參數(shù)
型號 | 生產(chǎn)能力(kg) | 料鍋容積(L) | 功率(KW) | 斬刀數(shù)量（把） | 斬刀轉(zhuǎn)速（r/min） | 斬鍋斬速（r/min) | 主機尺寸（mm) |
ZB-40 | 20-30 | 40 | 6.25 | 3 | 1650/3000 | 12 | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 40-50 | 80 | 15 | 6 | 126/1650/3300 | 8/12 | 2300*1202*1195 |
ZB-125 | 70-80 | 125 | 23 | 6 | 126/1650/3300 | 8/12 | 2400*1420*1300 |
- 客戶所定設(shè)備在出廠之前試機，包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。
- 國內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝，出口設(shè)備為木箱包裝，特殊情況除外。
- 單臺設(shè)備出廠，使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗貨，看貨物有無損壞，無損壞通知我公司，后物流辦理手續(xù)，提貨簽字；如有損壞可通過我公司，我公司物流解決問題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標(biāo)準(zhǔn)。
- 多臺設(shè)備或成套設(shè)備我公司專車發(fā)貨，簽訂貨運協(xié)議，保證設(shè)備安全，不影響客戶使用，無后顧之憂。
