連續(xù)式油炸機的特點以電加熱油更高的節(jié)約,大大降低了食用油的氧化,延長了油的使用壽命,提高了設備的使用安全性。 佳特連續(xù)式薄脆油炸機采用優(yōu)質不銹鋼制造,入料網(wǎng)帶式運輸,輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類及油炸時間變頻調速,入料口采用隔熱材料包裹,充分保證工人的操作安全,防止燙傷。
薄脆油炸機采用PLC控制固態(tài)繼電器,實現(xiàn)油炸過程的自動化,節(jié)省人工,降低生產(chǎn)成本,有自動、手動、螺旋上升等起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
佳特連續(xù)式薄脆油炸機配有油循環(huán)過濾系統(tǒng),在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣,降低油的酸價,還原油的顏色,延長食用油使用壽命10倍以上。四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設備的清洗。
*的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了設備的產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。 實行自動控溫,無過熱減緩了食用油碳化速度,抑制了食用油酸價值的速度,有效分離劣質油,大大降低了工作過程中產(chǎn)生的油煙。
薄脆油炸機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質疑。 投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)。