產(chǎn)品介紹
腐竹是中國(guó)人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的*口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味。
腐竹源自唐代，由于其形狀像竹筍，所以叫腐竹。此外，腐竹還有別名稱圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍的。按形狀可分為三種：扁竹(又叫三角形腐竹)；空心圓支腐竹(分粗細(xì)兩種)；片狀腐竹(分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊腐竹)。
第四代節(jié)能腐竹機(jī)性能特點(diǎn)
1.干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產(chǎn)車間*分離，符合QS標(biāo)準(zhǔn)。
2.加熱均勻：內(nèi)膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3.產(chǎn)量高：1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型節(jié)能：采用節(jié)能循環(huán)煙管管道，比普通腐竹機(jī)的節(jié)能40％以上。
5.多功能化：該機(jī)可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
6.自動(dòng)化：帶自動(dòng)恒溫、自動(dòng)加水、缺水報(bào)警等自動(dòng)功能。
第四代節(jié)能腐竹機(jī)技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | GWS-D30型 | GWS-D60型 | GWS-D90型 | GWS-D120型 |
產(chǎn)量公斤/時(shí)產(chǎn) | 5公斤 | 10公斤 | 15公斤 | 20公斤 |
外形尺寸 | 3×1.5×0.85 | 6×1.5×0.85 | 9×1.5×0.85 | 12×1.5×0.85 |
腐竹生產(chǎn)流程
腐竹的投資分析
生產(chǎn)腐竹投資成本低、營(yíng)業(yè)*、市場(chǎng)銷量大、收益見效快，投入資金與收益金額相差大，按每公斤黃豆（大豆）可生產(chǎn)腐竹0.5－0.7公斤計(jì)算，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可達(dá)1000元以上，真正做到本小利大而且回報(bào)穩(wěn)定，成就自己zui大的利潤(rùn)。
| 機(jī)型 | GWS－90 | GWS-120 |
|---|---|---|
| 班產(chǎn)腐竹 | 15公斤 | 20公斤 |
| 水電燃料 | 150×1.6＝240元 | 200×1.6＝320元 |
| 工資及廠租 | 120+20＝140元 | 150+30＝180元 |
| 原料黃豆4.6元/公斤 | 200×4.6＝920元 | 300×4.6＝1380元 |
| 營(yíng)業(yè)額18元/公斤 | 120×18＝2700元 | 160×18＝2880元 |
| 總成本 | 1300元 | 1880元 |
| 每日利潤(rùn) | 860元 | 1000元 |
