封盒機(jī)是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護(hù)性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期

二、封盒機(jī)性能特點(diǎn):
     1、 采用機(jī)、電、氣聯(lián)合控制，由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可通過(guò)PLC設(shè)定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；
     2、包裝過(guò)程自動(dòng)化程度高，包裝成品率高；
     3、 全機(jī)主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，保證食品衛(wèi)生、安全，符合食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)GB 16798-1997；
     4、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進(jìn)行配置，適用范圍廣；
     5、氣體混合比例精確，確保食品保鮮要求

2、 所用不銹鋼均為國(guó)標(biāo)304材質(zhì)，模具材質(zhì)為鋁鎂合金；

所用主要電器均為德力西品牌；氣缸及調(diào)節(jié)閥為亞德客品牌，優(yōu)質(zhì)硅膠材料制成的硅膠條及真空管，不會(huì)出現(xiàn)老化的現(xiàn)象，且密封度好，使用時(shí)間得以延長(zhǎng)；

3、 機(jī)器底部帶有萬(wàn)向輪，帶剎車開(kāi)關(guān)，方便設(shè)備移動(dòng)和固定；

4、 設(shè)備電源為380V 50HZ，整機(jī)功率約為 3.5KW左右；

5、 設(shè)備配置斷路器，增加機(jī)器安全性能；

6、 帶光電跟蹤系統(tǒng)，使上膜與碗口*貼合。

二、整機(jī)免費(fèi)保修一年（易損件除外），終生跟蹤服務(wù)。

  盒式包裝機(jī)就是包裝盒子的設(shè)備，該設(shè)備采用氣體置換技術(shù)，增加蔬菜、水果、鮮肉、熟食等產(chǎn)品的保質(zhì)期。