行星攪拌電磁炒鍋適用范圍：廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖啡調料食品以及日用化工，制藥等行業(yè)的攪拌混合。
 

　　行星攪拌電磁炒鍋設備特點本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，采用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈，衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。電磁加熱形式打破了明火調方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性好和外觀美觀等特點，是性能優(yōu)良的食品加工設備。是針對高粘度食品加工而研制的一種新型攪拌夾層鍋，鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體，保證鍋內的平整光滑，使攪拌更加均勻*。
 

　　支持蒸汽、液化氣、天燃氣、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。專業(yè)用于高粘度物料的攪拌炒制工作。
 

　　主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，
 

　　1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
 

　　2、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器與鍋體的貼合度高，刮底更徹 底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
 

　　3、調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構