牛肉切塊機吸取了國內外 同類產品的*技術，并結合我國實際加工工藝研制生產。具有性能穩(wěn)定，投入小，生產效率高。整機均采用優(yōu)質不銹鋼制造，刀片采用優(yōu)質合金制造，刀刃鋒利，切削 效果好。該機適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割，也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產過程無需解凍，可直接將凍肉塊切斷、分割，大大降低了用戶生產過程中 的制冷費用，保證了肉質不受二次污染和損耗，肉的營養(yǎng)成分不會損失，味道鮮美。
全自動凍肉切塊機是現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)使用的一款冷凍肉分割加工設備，該機能在冷凍大盤肉沒有解凍的狀態(tài)下將其分割成5*5*10cm的小塊，保證了冷凍肉塊的質量，并減少了肉類中的營養(yǎng)成分流失，降低了肉制品加工資源的損耗。該機采用食品級不銹鋼制造，自動進料，自動出料，加工過程安全有保證，清洗方便。
凍肉切塊機性能優(yōu)點：
△ 整機采用不銹鋼材質。
△ 每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機和絞肉機的前道工序。
△ 使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費用。
△ 設有自動保護裝置。
△ 具有原料肉操作平臺，方便省力?；劳庵茫粫霈F(xiàn)污染原料的情況。
△ 采用整體焊接結構，防震、噪音低、機器穩(wěn)定、性能佳。
△ 可配標準料車，不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。
凍牛肉切塊機技術參數：
型號 | 刀架往復次r/min | 料道寬度mm | 橫刀行程mm | 功率 kw | 生產量 T/h | 重量 kg | 外形尺寸 mm |
ZK-2000 | 41 | 460 | 200 | 5.5 | 3-5 | 600 | 1255*720*1420 |
售后服務，為您護航：
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