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鄭州*大盤冷凍肉切塊機可直接斬切-18°C、-24°C標準冷凍雞、無骨凍肉的設(shè)備,該機設(shè)計合理,*高頻淬火,切口無撕裂,塊狀整齊。可直接切成塊狀或片狀,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營業(yè)成分的流失,是肉制品加工過程中比不可少的設(shè)備。該機是我公司吸取國外同類產(chǎn)品的*技術(shù),結(jié)合國內(nèi)實際加工工藝研制生產(chǎn)。
鄭州*大盤冷凍肉切塊機性能優(yōu)點:
△ 整機采用不銹鋼材質(zhì)。
△ 每塊2.5~25kg、-4℃~-18℃的凍肉,可直接切成塊狀或片狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序。
△ 使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失,既保證肉的鮮度,又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用。
△ 設(shè)有自動保護裝置。
△ 具有原料肉操作平臺,方便省力?;劳庵?,不會出現(xiàn)污染原料的情況。
△ 采用整體焊接結(jié)構(gòu),防震、噪音低、機器穩(wěn)定、性能佳。
△ 可配標準料車,不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。
工作原理:
由機架、電機、減速機、轉(zhuǎn)動機構(gòu)、一組動刀和定刀,以及一對壓緊齒輪等組成。
其基本原理為:
由電機帶動主軸促使動刀運轉(zhuǎn),與定刀形成剪切之勢。減速電機帶動一對壓緊齒輪,當物料進入壓緊齒輪時,促使其有序進給,直至動力與定刀之間。由于動刀的旋轉(zhuǎn),將物料有規(guī)律的切塊。
技術(shù)指標:
型號 | 刀架往復(fù)次r/min | 料道寬度mm | 橫刀行程mm | 功率 kw | 生產(chǎn)量 T/h | 重量 kg | 外形尺寸 mm |
QK-2000 | 41 | 460 | 200 | 5.5 | 3-5 | 600 | 1320*790*1400 |
1.選材精良,精工制造:
我公司為了適應(yīng)現(xiàn)代食品的安全及衛(wèi)生要求,所有生產(chǎn)的設(shè)備均采用食品不銹鋼材料生產(chǎn),經(jīng)久耐用,便于清洗。
2、全程質(zhì)控,杜絕次品:
生產(chǎn)過程中,由我公司的QC部門人員,嚴格把關(guān)設(shè)備的整個生產(chǎn)過程,從原材料的采購開始到成品出庫的整個生產(chǎn)過程進行*跟蹤檢測,以確保設(shè)備出廠合格率達到*。
3、售后服務(wù),為您護航:
我公司擁有一支能心系用戶、技術(shù)過硬的專業(yè)售后服務(wù)隊伍,面向全國客戶,隨時提供的服務(wù)!公司鄭重承諾用戶購機后,設(shè)備質(zhì)保一年,并終身維修!