電加熱油炸機(jī)和煤加熱油炸機(jī)是現(xiàn)在油炸機(jī)行業(yè)zui主要的兩種油炸設(shè)備，他具體分為人工手動出料和機(jī)器自動出料兩種形式，山東大洋食品機(jī)械有限公司所生產(chǎn)的油炸機(jī)數(shù)目前專業(yè)的油炸設(shè)備，較其他廠家的油炸機(jī)有以下幾個優(yōu)勢：

（一•）大洋油炸機(jī)整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用，是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備。

（二）該設(shè)備采用了上的油水混合油炸工藝，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面起清潔油的作用，油炸過程中的殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑，這是油保持純凈的原因之一。

（三）油溫水溫可以自動控制，有效的緩解了炸油的氧化程度，即油不易糊。*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。

（四）多年來我廠一直對油炸機(jī)系列產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)工作試驗(yàn)，其過氧化值和檢驗(yàn)值均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，大大延長了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸鍋節(jié)省炸油50%以上。適合于中、小型食品加工企業(yè)， 廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、*、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用。設(shè)備經(jīng)銷國內(nèi)外，得到*好評
在市場競爭日益激烈的今天，產(chǎn)量要求越來越高，工人工資越來越多，機(jī)械化代替人工已經(jīng)成為一種趨勢，越來越受許多大中小企業(yè)的重視，山東大洋食品機(jī)械有限公司順應(yīng)時代潮流，近年來不斷研究開發(fā)食品機(jī)械新品種，油炸機(jī)是我廠的主營產(chǎn)品，現(xiàn)在已經(jīng)有電加熱油炸機(jī)和煤加熱油炸機(jī)兩種，品種多、型號全、產(chǎn)量高炸出的成品色澤亮麗口感，是油炸食品的選擇