面粉膨化機（脆角機：糖酥條、香酥片、香酥果、冷面、涼皮，一機多用、投資小、穩(wěn)*） 以面粉為主要生產(chǎn)原料，本機配4套模板（可定做），通過更換模具可加工出粽子形膨化果（糖酥果、糖酥條、香酥片、香酥棒）， 更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風味食品，根據(jù)需要可在加工好的辣條上添加相應佐料，轉(zhuǎn)換口味。 食品膨化機具有易操作、易管理、噪音極小，不易損、不易壞、堅固耐用、占地小、功能多的優(yōu)點。

辣條機脆角機主要原料以面粉為主，通過更換模具加工出不同形狀的（糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型、還可做冷面、涼皮）等多種食品，根據(jù)需要可在加工好的辣條上添加相應佐料，轉(zhuǎn)換口味。小麻辣膨化食品機具有易操作、易管理、噪音極小，不易損、不易壞、堅固耐用、占地小、功能多的優(yōu)點。用純白面生產(chǎn)（也可添加少量豆類面）麻辣條、片、棍等食品。1斤白面可產(chǎn)1.5斤左右麻辣食品，以白面1元錢1斤，做1斤麻辣食品需白面7兩左右，成本約1.3元（含調(diào)味料、電費、人工費用），售價2.5元/斤左右。麻辣食品既可當作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，同時也是很好的休閑食品，銷售市場相當廣闊，如果日產(chǎn)1000斤，日利潤可達1000元左右，所以說是目前方便食品的理想投資方向，具有風險小、投資小、利潤大的優(yōu)點。購機免費配帶操作技術及各種調(diào)味料配方。

1.開機前要對整機進行檢查，并對軸承加注潤滑油。

2.面的配料：生產(chǎn)面皮及銀絲面水分應為50%，生產(chǎn)麻辣片及麻辣雞腸，水分應為40%，生產(chǎn)香酥果用白面加糖一斤面四兩糖拌勻。

3.*的安裝：生產(chǎn)香酥果、麻辣片、麻辣雞腸時，用多孔刀做底刀，然后把生產(chǎn)所需*用間隔環(huán)間隔開來，放入螺母中裝在筒上。注意：生產(chǎn)香酥果和麻辣片的*一面孔大一面孔小，應使小孔向外，作為底刀使用時也應這樣。生產(chǎn)香酥果為了好生產(chǎn)，先用3-4兩面加水當做引面，等濕面一出，立即放入白面加白糖。加工香酥果時，溫度過高用濕毛巾裹在套筒上加水降溫。

4.生產(chǎn)快要結(jié)束時盡可能使筒里的面剩的少些，停機后立即取下螺母，然后開機空轉(zhuǎn)拋出筒中余面，拆卸套筒清除絲杠余面。

5.生產(chǎn)完畢后，把*泡在水中，以便下次使用。若*不用時，筒內(nèi)和*應清洗干凈，擦干后涂上食用油以防生銹