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蛋白質(zhì)測定儀分析葵花籽蛋白質(zhì)含量

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  • 公司名稱杭州麥哲儀器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地杭州市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2013/6/19 13:21:11
  • 訪問次數(shù)287
產(chǎn)品標簽:

蛋白質(zhì)測定儀

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  杭州麥哲儀器有限公司(原杭州大成光電儀器有限公司)是一家專業(yè)生產(chǎn)小麥糧油檢測儀器的公司,公司經(jīng)過十多年的努力,已形成一支在儀器技術(shù)方面有豐富開發(fā)能力的團隊,在吸收*進技術(shù)的同時,結(jié)合國內(nèi)的實際,*致力于小麥糧油檢測儀器的研發(fā)、設(shè)計、制造,產(chǎn)品遍及全國并遠銷東南亞各國。
  
  我公司始終堅持“質(zhì)量*、誠信*、服務為本”的經(jīng)營理念,時刻關(guān)注行業(yè)內(nèi)相關(guān)檢測的新標準、及時推出新產(chǎn)品以滿足廣大客戶的需求,并努力提高公司產(chǎn)品生產(chǎn)工藝管理水平,繼續(xù)完善公司產(chǎn)品售后服務體系。
  
  主要產(chǎn)品:面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀;面筋指數(shù)測定儀;面筋烘干儀;糧食粘度測定儀;降落值測定儀;智能白度測定儀;油脂煙點測定儀;磁性金屬物測定儀;旋風式粉碎磨;實驗室粉碎磨。
  
  業(yè)精于專,方顯*!我們將進一步集中企業(yè)優(yōu)勢,以更*的產(chǎn)品,更過硬的質(zhì)量,更優(yōu)惠的價格,更全面的服務來贏得您*的青睞!
面筋儀、面筋測定儀;白度儀、白度測定儀
蛋白質(zhì)含量的測定可以使用蛋白質(zhì)測定儀進行快速的測定分析
蛋白質(zhì)測定儀分析葵花籽蛋白質(zhì)含量 產(chǎn)品信息

蛋白質(zhì)測定儀分析葵花籽蛋白質(zhì)含量
凱氏定氮法用于測定有機物的含氮量,若蛋白質(zhì)的含氮量已知時,則可用此法測定樣品中蛋白質(zhì)的含量。當?shù)鞍踪|(zhì)與濃酸共熱時,其中的碳、氫兩元素被氧化成二氧化碳和水,而氮則轉(zhuǎn)變成氨,并進一步與酸作用生成酸銨。蛋白質(zhì)含量的測定可以使用蛋白質(zhì)測定儀進行快速的測定分析。
葵花籽蛋白質(zhì)中球蛋白占55%~60%,清蛋白占17%~25%,醇溶蛋白占1%~4%和谷蛋白占11%~17%,蛋白質(zhì)含量的測定可以使用定氮儀進行快速的測定分析;在水溶液、鹽溶液和乙醇溶液中的溶解度分別為20%、50%~60%和3%[5]。從以上數(shù)據(jù)中可看出,葵花蛋白主要由球蛋白構(gòu)成。球蛋白在20%~80%的有機溶劑中溶解度很小,清蛋白和谷蛋白不溶于醇,醇溶蛋白含量低,而且葵花蛋白在pH5~6之間溶解度小[6],因而乙醇提取綠原酸的過程中蛋白質(zhì)損失很少。我國葵花籽粕資源十分豐富,葵花籽粕基本作為低廉的動物飼料,未能得到充分和有效的利用。
蛋白質(zhì)測定儀:http://www.dsddy.cn/
 

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